Bomba💣 de mandarinas 🍊, suma un toque de antioxidantes con esta #torta
Vemos que en muchas ocasiones a los que están atravesando el covid-19 se les lleva #comida de regalo, esta es una excelente opción para potenciar las #defensas y regala🎁algo bueno para la salud!
Toma📝nota:
Vas a necesitar:
👉 3 mandarinas chicas
👉 1 Taza de Harina Integral
👉 1 Taza de Harina Leudante
👉 ½ Taza de Azúcar mascabo o el equivalente del edulcorante que usen
👉 1 cditas de polvo de Hornear
👉 1 pocillo de aceite
👉 2 huevos
👉 1 yogur natural
👉 Extracto de vainilla
1️⃣ Licuar las #mandarinas junto con la pulpa, quitándole las semillas y la cáscara de una con el aceite, los huevos, el azúcar, el yogur y la esencia
2️⃣ En un bol colocar las harinas y el polvo de hornear.
3️⃣ Incorporar la mezcla anterior e ir integrando.
4️⃣ Batir hasta homogeneizar. Colocar en molde de torta previamente enmantecado y enharinado.
5️⃣ Llevar a horno a 180ºC por 45 a 60 minutos, según el horno y LISTO!
A tener en cuenta:
💡 Se puede hacer con toda #harinaintegral y 2 cdas de polvo de hornear, y asi tener mas aporte de vitaminas de complejo B
💡 También se puede reemplazar por harina #sinTACC
💡 El yogur se puede reemplazar por leche descremada. Pero recorda que el yogur es un alimento fermentado y hay variedades que nos aportan probióticos
💡 Se puede reemplazar el azúcar por edulcorante o nada, ya que de por si queda bien dulce.
Queremos ver sus tortas! Se copan❓❓❓
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