La creencia de que la papa 🥔engorda ha alejado a este bondadoso vegetal de múltiples dietas y la ha vuelto casi un fruto prohibido 🙅♀️🙅 para quienes buscan bajar de peso.
Es realmente un alimento rico en calorías❓ Está prohibida❓ ¿Hay sustento verídico para esta creencia❓
Como te mostramos en las imágenes va a depender de la forma de cocción 🥣 las calorías que adquiera.
🧐 Ocurre que mientras más frita sea la papa 🥔, retendrá menos agua y nutrientes, y el aceite sustituirá a su agua, incrementando las grasas y calorías.
🧐 Las calorías de la papa se ven compensadas por dicha agua 💦, muy abundante en ella (80%), y que además previene inflamaciones y ayuda a sentir saciedad. La papa 🥔sacia tres veces más que el pan blanco.
🧐 La papa también es beneficiosa por su contenido en vitamina C (antioxidante, refuerza el sistema inmune), vitaminas del complejo B (ayudan al sistema nervioso), potasio (ayuda al desarrollo corporal y muscular), magnesio, entre otros.
✅ En síntesis, la papa no engorda, siempre que la consumamos a un ritmo moderado y de la forma correcta.
Contanos, que pensabas o creías de las papas 🥔? las consumís? las limitas por su creencia en ser ricas en calorías?
Te leemos…🤓
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